如何讨要农民工工资与工程款

法律分析：
（1）讨要农民工工资，协商是第一步，在协商过程中保留聊天记录、通话录音等证据十分关键，这些可作为后续维权的有力支撑。若协商不成，劳动监察部门有责令单位限期支付工资的权力，向其投诉是有效的途径。若对处理结果不满意，还能在规定时间内向劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请。若对仲裁结果不服，最终可向法院提起诉讼。
（2）讨要工程款，先和发包方协商并达成还款协议是首选。协商不成，需准备好相关合同、施工记录、验收报告等证据向法院起诉。同时，要注意诉讼时效问题，避免因超时而丧失胜诉权。情况紧急时，可在诉前或诉中申请财产保全，冻结发包方财产以保障后续执行。

提醒：
维权时务必重视证据的收集和保存。不同案情处理方式有别，建议咨询进一步分析。
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（一）讨要农民工工资
先与用人单位协商，保留聊天记录、通话录音等证据。若协商不成，向劳动监察部门投诉，由其责令单位限期支付。也可在规定时间内向劳动争议仲裁委员会提交书面仲裁申请。对仲裁结果不服，可向法院提起诉讼。

（二）讨要工程款
先和发包方协商达成还款协议。协商不成，准备相关合同、施工记录、验收报告等证据向法院起诉，注意诉讼时效。若情况紧急，为防财产转移，可在诉前或诉中申请财产保全，冻结发包方相应财产。

法律依据：
《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第五条规定，发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
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一、讨要农民工工资
先和用人单位协商，过程中保留聊天记录、通话录音等证据。协商不成，向劳动监察部门投诉，其有权责令单位限期支付；也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在规定时间内交书面申请。对仲裁结果不满，可向法院起诉。

二、讨要工程款
先和发包方协商达成还款协议。协商不成，准备合同、施工记录等证据向法院起诉，注意诉讼时效。情况紧急时，可在诉前或诉中申请财产保全，冻结发包方财产保障执行。
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结论：
讨要农民工工资可先协商保留证据，协商不成向劳动监察部门投诉或申请仲裁，对仲裁不服可诉讼；讨要工程款先协商达成还款协议，协商无果准备证据起诉，注意诉讼时效，紧急情况可申请财产保全。
法律解析：
在法律规定中，劳动者享有获得劳动报酬的权利，用人单位应及时足额支付工资。农民工讨薪时，协商保留证据是为后续维权提供有力支撑。劳动监察部门有权力责令单位限期支付工资，保障劳动者权益。申请仲裁是解决劳动争议的法定途径，若对仲裁结果不满意，向法院诉讼可进一步维护权益。对于工程款，合同是双方权利义务的重要依据，施工记录、验收报告等证据能证明工程完成情况和应付款项。起诉时遵循诉讼时效规定是为确保自身诉求能得到法院支持，财产保全则是保障债权实现的有效措施。若在讨薪或讨要工程款过程中遇到问题，可向专业法律人士咨询，获取准确法律建议和解决方案。
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1.讨薪需遵循合理途径和方法。农民工讨薪和讨要工程款都应先协商，协商过程中要做好证据留存。
2.农民工讨薪，协商不成可向劳动监察部门投诉，其可责令单位限期支付；也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要在规定时间提交书面申请，对仲裁结果不服可向法院起诉。
3.讨要工程款，协商无果后准备合同、施工记录等证据向法院起诉，起诉时留意诉讼时效。若情况紧急，可在诉前或诉中申请财产保全冻结发包方财产。
建议：劳动者和施工方在工作中就注重合同签订和证据收集。协商时保持理性，依法维权。若自身法律知识不足，可咨询专业法律人士获取帮助。